{"id":2126,"date":"2023-03-01T16:09:00","date_gmt":"2023-03-01T19:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ceak.org.br\/ee\/?p=2126"},"modified":"2023-04-15T16:20:57","modified_gmt":"2023-04-15T19:20:57","slug":"alibra-inicia-projeto-social-de-formacao-profissional-em-campinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ceak.org.br\/ee\/alibra-inicia-projeto-social-de-formacao-profissional-em-campinas\/","title":{"rendered":"Alibra inicia projeto social de forma\u00e7\u00e3o profissional em Campinas"},"content":{"rendered":"

Em parceria com o Educand\u00e1rio Eur\u00edpedes, o projeto Soul Pizzaiolo<\/strong> \u00e9 direcionado a adolescentes e jovens entre 16 e 20 <\/em>anos.<\/p>\n

Release Alibra<\/em>*<\/p>\n

A ALIBRA INGREDIENTES S.A, empresa especializada em solu\u00e7\u00f5es aliment\u00edcias, adota um modelo de governan\u00e7a respons\u00e1vel por meio de sua estrat\u00e9gia de Sustentabilidade Alvorecer, que no sentido figurado da palavra tem como defini\u00e7\u00e3o o \u2018\u2019Come\u00e7o\u2019\u2019.<\/p>\n

A empresa que possui iniciativas vinculadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (ODS), iniciou no m\u00eas de Mar\u00e7o\/23 o projeto Soul Pizzaiolo em parceria com o CEAK Educand\u00e1rio Eur\u00edpedes, entidade sem fins lucrativos que h\u00e1 60 anos promove com excel\u00eancia, a\u00e7\u00f5es socioassistenciais dirigidas \u00e0s fam\u00edlias e indiv\u00edduos em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade ou risco social e pessoal, na regi\u00e3o de Campinas.<\/p>\n

              O projeto social \u2018\u2019Soul Pizzaiolo\u2019\u2019 da Alibra tem como objetivo a capacita\u00e7\u00e3o profissional de adolescentes e jovens entre 16 e 20 anos na perspectiva da educa\u00e7\u00e3o para e pelo trabalho, com compet\u00eancias de leitura de mundo e protagonismo, para uma inser\u00e7\u00e3o diferenciada no mercado de trabalho. O projeto conta com toda a estrutura f\u00edsica e servi\u00e7os especializados do CEAK Educand\u00e1rio Eur\u00edpedes, que incluem acompanhamento e suporte, aos alunos participantes, nas \u00e1reas de servi\u00e7o social e pedag\u00f3gica.<\/p>\n

Para a realiza\u00e7\u00e3o das aulas, a Alibra fornecer\u00e1 aos jovens participantes todo o material necess\u00e1rio para o curso, al\u00e9m dos produtos fabricados por ela, com destaque para os queijos an\u00e1logos Mozzana e Mozzalet, possibilitando o aprendizado para produ\u00e7\u00e3o de pizzas, desde a massa at\u00e9 o recheio.<\/p>\n

Mozzana e Mozzalet s\u00e3o utilizados em coberturas e recheios de pizzas, p\u00e3es de alho, salgadinho e muitas outras receitas artesanais ou industriais que utilizam mussarela.<\/p>\n

Presente em grandes players do mercado de alimentos como fabricantes de pizzas congeladas e pratos prontos, franquias de comidas preparadas, al\u00e9m de distribuidoras de produtos para pizzarias, Mozzana e Mozzalet s\u00e3o solu\u00e7\u00f5es que proporcionam padroniza\u00e7\u00e3o, economia e excelente rendimento \u00e0s aplica\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

A Alibra, que investe grande parte de sua produ\u00e7\u00e3o em queijos an\u00e1logos, tecnologia j\u00e1 difundida na Europa e nos Estados Unidos, mas muito incipiente no Brasil, onde \u00e9 l\u00edder de mercado, tem expertise para desenvolver queijos an\u00e1logos com diferentes composi\u00e7\u00f5es para atender sabores e caracter\u00edsticas espec\u00edficas, para todos os bolsos e paladares, com seguran\u00e7a e qualidade.<\/p>\n

Ser\u00e3o 12 encontros presenciais de 03 horas cada, 02 vezes por semana, contemplando aula inaugural, planejamento, atividades pr\u00e1ticas e encerramento, al\u00e9m de 2 palestras sobre protagonismo e a import\u00e2ncia de liderar sua pr\u00f3pria hist\u00f3ria.<\/p>\n

 Ao final do curso, os alunos ser\u00e3o certificados<\/p>\n

Esta primeira edi\u00e7\u00e3o \u00e9 o projeto piloto da iniciativa, junto \u00e0s demais atividades e pr\u00e1ticas relacionadas \u00e0 ESG (Governan\u00e7a Ambiental, Social e Corporativa), comuns e importantes dentro da cultura da Alibra.\u00a0<\/p>\n

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    Video Institucional Alibra<\/a><\/p><\/blockquote>\n