Conferência Regional Norte

No dia 02 de junho de 2023 aconteceu, na Fitel Dom Bosco, a Conferência Regional Norte como parte das ações da XV Conferência Municipal da Assistência Social, promovida pelo CMAS Campinas.

Contamos com a presença da Karen da Silva e Rosemary Simões representando os participantes das atividades do CCII CEAK Educandário Eurípedes. Também estiverem presentes o Coordenador Técnico, Luiz Mendes e as Assistentes Sociais, Amanda Ribeiro (CCII) e Vanessa Maran (DIP).

A participação dos usuários contempla um dos objetivos do serviço em “Oportunizar o acesso às informações sobre direitos e sobre participação cidadã, estimulando o desenvolvimento do protagonismo dos usuários”, conforme apresenta a Tipificação Nacional de Serviços Socioassistenciais [Disponível em: https://www.mds.gov.br/webarquivos/publicacao/assistencia_social/Normativas/tipificacao.pdf].

Importante destacar que a Karen e a Rosemary de candidataram e foram eleitas para participar como delegadas da XV Conferência Municipal da Assistência Social promovida pelo CMAS Campinas, que acontecerá nos dias 06 e 07/07, como representante dos usuários da região norte. Parabéns!

Para saber mais sobre a XV Conferência Municipal da Assistência Social, acessar o site https://cmas.campinas.br/15conferencia/.

Quer saber mais sobre as atividades do CEAK Educandário Eurípedes? Entre em contato pelo e-mail adm8.ee.cml@ceak.org.br ou pelo WhatsApp (19) 99433.3657.

Convivência e Fortalecimento de Vínculos – Dia de confraternizar

A rotina nas atividades é envolvida de recursos e estratégias para a troca de conhecimentos, ludicidade e criação de vínculos com adolescentes, jovens, adultos e idosos do Centro de Convivência Inclusivo e Intergeracional – CCII CEAK Educandário Eurípedes. As atividades externas é um desses recursos.

A todo momento pensamos em ideias que possam ser divertidas e servir como recurso para a convivência e fortalecimento de vínculos. Acreditamos que a atividade recreativa, o lazer e convivência contribuem com a socialização, que é tão importante.

Pensando no fortalecimento dos vínculos, assim como na valorização da autoestima, criou-se o dia dos “Aniversariantes do Mês” com o objetivo de celebrar a vida com todos usuários e equipe, visando uma integração e aproximação. Esse evento aumenta a sensação de pertencimento, de valorização, melhora o engajamento dos participantes nas oficinas em geral.

A comemoração aconteceu dia 30 de maio, última terça feira do mês, no Parque Taquaral, com todos os aniversariantes do mês de maio.  Encaminhamos um convite, chamando-os para a atividade externa onde tivemos lanche festivo, bolo, refrigerante e lanche, além de muita brincadeira, jogos na quadra e ótimo papo.

Consideramos os aniversariantes do mês uma alegria que faz parte da aprendizagem!  Um momento privilegiado de comunicação, de expressão e de crescimento dos grupos. É também uma atividade pedagogicamente séria e produtiva, sem dela excluir a emoção, a afetividade, o prazer do convívio social e a ousadia de criar e de brincar. Enfim de ser feliz e fazer o outro feliz.

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Soul Pizzaiolo – Celebrando mais uma conquista!

No dia 13 de abril de 2023 realizamos no CEAK Educandário Eurípedes o encontro de encerramento das atividades do Projeto Soul Pizzaiolo. Após 11 encontros com aprendizagem prática e atividades socioeducativas, 17 adolescentes e jovens concluíram a participação.

Em conjunto com familiares, amigos, integrantes da equipe e do conselho do CEAK EE, representantes da empresa Alibra Ingredientes, parceira fundamental para o sucesso do projeto, celebramos um momento muito significativo, a conquista para os adolescentes e jovens do aprendizado e conhecimento adquirido.

Compartilhamos a seguir os depoimentos que demonstram a importância do trabalho realizado. Nossos agradecimentos os pais e responsáveis por confiarem no trabalho realizado na instituição e a Empresa Alibra Ingredientes, através da sua equipe, por apoiar a concretização de sonhos e qualificação de futuros profissionais.

Depoimentos:

Leticia Nathiely Marques, 15 anos, participante do projeto.

“Meu nome é Letícia Natiele, tenho 15 anos e participei do projeto Soul Pizzaiolo da primeira turma. Hoje eu estou aqui para fazer um depoimento sobre esse período. Gostei muito de ter participado, pois aprendi várias coisas que eu nunca imaginei e ter oportunidade de aprender. Quero agradecer a toda a equipe da empresa Alibra e toda a equipe do Educandário Eurípedes por ter nos dado essa incrível oportunidade. Meu plano para a vida profissional não é seguir essa profissão, mas acredito que para quem quer isso para sua vida profissional, esse projeto ajudou muito, pois muitas pessoas têm um sonho de ser Pizzaiolo mas não tem dinheiro para conseguir fazer um curso ou se aprofundar mais nesse assunto. Tenho certeza que foi uma honra de todos os 17 jovens ter conseguido se inscrever e ter participado desse projeto. Todos os dias que estivemos no Educandário para aprender fazer as pizzas foram muito gratificantes, mas encerramento não tenho nem palavras para escrever, tanto que meu coração estava feliz! Foi um dia super, mega especial ver todos os familiares de todos os colegas comendo a nossa pizza, elogiando a nossa conquista e vendo a gente receber nosso certificado. Tenho certeza que foi a melhor sensação para todos os pais responsáveis e nós participantes do Soul Pizzaiolo. E hoje estou aqui com meu certificado com 91% de participação, com o cortador de pizza, com o avental e minha touca. É isso, só tenho a agradecer a todos vocês, obrigada Educandário e obrigada Alibra”. Leticia Nathiely Marques, 15 anos, participante do projeto.

“Eu lembro que fui em busca de um curso simples de pães e acabei me formando em um de pizza. Desde a minha entrada no Educandário, todos foram muito gentis, atenciosos, prestativos, me ajudaram, auxiliaram, me fizeram sentir como se já estivesse lá desde pequena. O que tornou a experiência do curso tudo melhor. Fiz amizades novas, que com certeza vou sentir saudades, aprendi receitas que vou levar para a vida toda. Aprendi valores importantes com a professora, aprendi que o mundo é muito maior do que imaginamos, agradeço muito a empresa Alibra, por ter patrocinado o curso tão bom e tão gostoso!! Cada aula, cada hora, cada minutinho que voou e eu nem vi passar, de um curso tão incrível que acabou tão rápido. Eu realmente agradeço a todos pelo tempo que passaram me ensinando, agradeço ao Zani também por ter ensinado algo que nunca irei esquecer, que uma pizza tem que ter 10 azeitonas. Muito obrigada !!!” Rebeca Rocha Carvalho de Oliveira, 17 anos, participante do projeto.

“Agradeço a toda equipe Educandário por ter disponibilizado esse curso maravilhoso e ter acolhido minha filha e toda essa garotada. Estou muito orgulhosa dela…sempre muito esforçada e dedicada em tudo que faz. Quero agradecer a oportunidade que vocês ofertaram com amor, carinho e atenção, que ela recebeu no curso e com todos os envolvidos. Muito obrigada de coração. Deus abençoe vocês”. Juliana Cristina Rocha de Carvalho, mãe da Rebeca Rocha.

Ary Almeida Prado – Conselho Gestor do CEAK EE

“O aprendizado é um processo muito poderoso em nossa vida, pois nos motiva a conhecer melhor o mundo em que vivemos. Estudar é fundamental para crescermos profissionalmente, possibilitando novas habilidades, portanto podendo tomar melhores decisões, superar as nossas dificuldades e acima de tudo ser uma pessoa melhor. Por isso esse curso é tão importante para os nossos jovens. Através do estudo que adquirimos conhecimentos e traçamos os nossos objetivos de vida.

Espero que o Educandário Eurípedes e a Alibra possam fazer novas parcerias, sempre com objetivo de ajudar os nossos jovens a se desenvolverem e terem mais oportunidade na vida”. Ary Almeida Prado – Conselho Gestor do CEAK EE

“Foi uma honra promover este projeto em parceria com CEAK Educandário Eurípedes, que fez um trabalho fantástico junto a estes jovens. O Soul Pizzaiolo proporcionou atividades de aprendizagem prática, contribuiu para a formação profissional, e estimulou o protagonismo e o trabalho em equipe. Nós, da Alibra, desejamos que esta experiência tenha colaborado para o crescimento pessoal e profissional de cada um. Agradecemos a toda equipe do Educandário, em especial a Alzira, o Luiz e a Andrea, pelo empenho e dedicação para que este projeto fosse concretizado com sucesso”. Fabiano Copruchinski, Diretor da Alibra Ingredientes.

“O Soul Pizzaiolo é uma iniciativa da Alibra Ingredientes que tem como propósito ensinar a profissão a adolescentes e jovens, em um setor com grande demanda por mão de obra e chances de progressão na carreira, além de promover o desenvolvimento pessoal e estimular a criatividade, disciplina, comunicação e protagonismo. É uma oportunidade para que os participantes aprendam a preparar pizzas na prática com algumas de nossas soluções, como os queijos análogos Mozzana e Mozzatet, excelentes alternativas para padronizar receitas com mussarela, proporcionando alta performance e rendimento. Para nós, contar com a estrutura física do Educandário Eurípedes, e com seus serviços especializados em projetos socioassistenciais nas áreas de coordenação técnica, administrativa e operacional é, sem dúvida, fundamental para o sucesso deste importante projeto social da Alibra”. Liliana Couto Bem-Haja, Gerente de Comunicação da Alibra Ingredientes.

Quer saber mais sobre as atividades do CEAK Educandário Eurípedes? Entre em contato pelo e-mail adm8.ee.cml@ceak.org.br ou pelo WhatsApp (19) 99433.3657.

Nome do evento: Soul Pizzaiolo – Celebrando mais uma conquista! Responsável: Luiz Mendes e Alzira Praxedes.

Reconhecendo sua quebrada

Para conseguirem modificar suas realidades é muito importante que os adolescentes e jovens entendam a situação em que vivem, consigam analisar a sociedade, sentir-se parte desse coletivo e, assim, poderem refletir sobre formas de empoderamento.

Com o intuito de fortalecer o diálogo e a articulação entre os adolescentes, jovens e sua comunidade, os mobilizadores sociais e a equipe do projeto Sintonizando na TransformAção executado pelo COMEC, com apoio da FEAC, realizaram uma atividade de roda para a reflexão sobre o local onde vivem.

Conforme informação da Juliana Vedovello, coordenadora do projeto, o principal objetivo das ações desenvolvidas é favorecer o afastamento do universo infracional de adolescentes e jovens que cumprem ou já cumpriram as medidas socioeducativas em meio aberto no COMEC, e através da cultura juvenil e mídias sociais, articula o direito de fala e potencializa a transformação da realidade social de cada integrante.

A dinâmica aconteceu da seguinte forma, os jovens foram divididos em grupos e elencaram o que tem e o que falta em seus bairros. Em uma troca entre os componentes dos grupos descobriram muitas dificuldades incomum, problemas como falta de transporte público minimamente adequado, contar com boa qualidade de iluminação nas ruas, saneamento básico apropriado, ter ruas e calçadas em bom estado asfaltados e falta de farmácias no bairro.

Elencaram também o que tem, porém precisa melhorar: escolas, atendimento nos postos de saúde, hospitais, vagas nas creches, lazer e cultura e praças são itens que tem em alguns bairros, porém precisam melhorar a qualidade. Depois do levantamento de informações e troca a respeito dos bairros nos pequenos grupos percebemos que as demandas são as mesmas e agora a conversa é o que fazer para melhorar essas demandas?

Entendemos que podemos iniciar um processo de conversas de intenções com os representantes dos bairros, com a direção da escola por meio do grêmio que possa ser atuante pois o grêmio tem pouca voz e até mesmo com os políticos que elegemos.

Atualmente, vários espaços  garantem a qualidade de vida das pessoas. As políticas públicas de assistência social, por exemplo, atuam diretamente na garantia de projetos que buscam atender quem necessita, independente de gênero, raça, escolaridade , entendemos que tomar posse desses espaços também nos potencializa para ter voz nessas mudanças.

Por fim, cada grupo fez uma arte em tela finalizando a atividade e deixando uma reflexão de qual o seu papel na sociedade. A turma ficou maravilhada com as telas e ilustrações dos colegas e as possibilidades de contribuir com as mudanças que desejam.

Em nome da equipe e participantes do CCII CEAK Educandário Eurípedes, agradecemos a parceria com o COMEC!

CEAK Educandário Eurípedes – 03/05/2023Nome do evento: Reconhecendo sua quebrada. Responsável: Equipe CCII. Educandário Eurípedes. Fotos: Equipe CEAK EE.

Participação Social e Política

Em 2023 acontecerá a XV Conferência Municipal da Assistência Social de Campinas. Conforme consta no Caderno da Conferência Municipal de Assistência Social do CMAS Campinas, “a Conferência é um espaço deliberativo que promove o debate e avaliação da Política de Assistência Social e propõe novas diretrizes, no sentido de consolidar e ampliar os direitos socioassistenciais dos seus usuários”.

Desta forma, para promover a participação de todos aqueles que fazem parte da Política da Assistência Social, estão acontecendo em Campinas os Encontros Formativos como preparativos para a Conferência Municipal.

No dia 12/04/2023 aconteceu o II Encontro Formativo da Região Norte, microterritório do Amarais. Foi uma manhã de muito aprendizado e troca. Contamos com a presença da Karen da Silva e Rosa Cavaglieri, participantes do CCII CEAK EE, para contribuir com as reflexões sobre a assistência social. Também esteve presente o Coordenador Técnico do serviço, Luiz Mendes.

O Caderno da Conferência Municipal de Assistência Social está disponível em: https://cmas.campinas.br/wp-content/uploads/2022/03/Caderno-II-Conf-2021.pdf

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“Uma parceria para Fortalecimento”

A parceria entre Família e Educandário é um dos principais elementos para o sucesso dos nossos usuários. É comum acreditar que cada um deve cumprir seu papel separadamente. No entanto, os pais e a instituição devem estar em constante sintonia, tendo como objetivo final o pleno desenvolvimento desse adolescente/jovem. 

Diferentes motivos levam a essa separação. Os pais deixam de se envolver nas atividades e estratégias pedagógicas que envolvem a sua participação por vários motivos, o principal citado é a falta de tempo.

A família e o Educandário têm uma parceria estabelecida onde trocamos ideias ora em um encontro de responsáveis, ora em um atendimento individual com as famílias, ou seja, sempre procuramos uma forma de ouvir e estarmos juntos.

No dia 29/03/2023 foi o nosso primeiro Encontro de Responsáveis do ano, que trouxe como pauta “Uma parceria para Fortalecimento”. Contamos com a participação da Psicóloga e palestrante convidada Eliane Castro. Ela iniciou com uma dinâmica de grupo que teve como o objetivo principal estimular a reflexão sobre a importância da participação de pais/responsáveis no acompanhamento dos jovens nas atividades propostas pelo CCII. Tendo em vista que buscamos fortalecer estes jovens em sua integralidade, Família +Educandário + Comunidade unindo forças para impulsionar os jovens num crescimento saudável e que gere bons frutos. Conversamos sobre essa parceria e seus benefícios.

A sintonia entre família e possibilita que o desenvolvimento do usuário e o processo de aprendizagem sejam ampliados. Dessa forma, o usuário tem a oportunidade de vivenciar experiências educativas em nosso espaço e no convívio familiar. Além disso, também sãobenefícios da parceria família e Educandário:

  • Aumento do rendimento escolar;
  • Maior envolvimento familiar em nosso espaço;
  • Acompanhamento constante dos jovens;
  • Desenvolvimento cognitivo e social, entre outros. 

Terminamos o encontro com muitas falas positivas, com relatos de mudanças e mais uma vez parcerias estabelecidas.

Gostaria de deixar registrado o quanto estou feliz com a evolução do Rafael. Confesso que ao visitar outros espaços me sentia insegura, sempre alguma coisa não agradava. Ou a estrutura, ou a atenção da equipe, mas aí veio vocês e foi realmente uma afinidade à primeira vista. Agradeço demais toda evolução que vocês proporcionaram na vida dele” (Sandra Regina – mãe do Rafael Aguiar 17 anos).

Adoro tudo, a começar pelo atendimento e apresentação, a cada dia uma boa nova surpresa. Tenho certeza de que o Guilherme adora toda a equipe” (João Carlos Monteiro – pai do Guilherme Cunha – 16 anos).

Para nós pais, saber que o nosso filho está feliz e ainda por cima aprendendo tantas coisas é a mais pura felicidade e a satisfação de estar fazendo a coisa certa. Enfim, tudo está maravilhoso e foi assim desde o primeiro contato. Parabéns pelo trabalho e pela dedicação” (Maria Silvanna – mãe da Stephany Lira – 15 anos).

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Soul Pizzaiolo – Uma conquista coletiva!

A realização do Projeto Soul Pizzaiolo é uma conquista coletiva. O sucesso deste projeto está na parceria entre família, CEAK EE e Alibra Ingredientes que, conjuntamente, dão todo apoio para que os adolescentes e jovens participantes possam aproveitar ao máximo essa oportunidade.

Os frutos desta conquista já aparecem nos depoimentos das famílias e dos participantes:

Agradeço a oportunidade que minha filha Rebeca Rocha está recebendo a equipe desse  projeto está sendo muito acolhedora, atenciosa, alunos bem divertidos, ela está muito motivada a continuar no ramo da gastronomia Agradeço a todos” – Depoimento de Sra. Juliana Cristina Rocha de Carvalho.

Quero agradecer a vocês por esse projeto, é uma oportunidade boa para os jovens aprender. O Mayckon tá adorando fazer o projeto pizzaiolo, muito animado chega em casa contente, só tenho a agradecer por toda a equipe que Deus abençoe todos vocês” – depoimento Sra. Claudivina Caldeira da Silva.

Estou adorando fazer o curso Soul Pizzaiolo, tudo muito divertido, professora atenciosa e os alunos bem engraçados, as aulas são dinâmicas e cada aula é uma experiência completamente incrível, ultrapassou minhas expectativas, todos foram muito gentis e acolhedores, com certeza voltarei mais vezes” – depoimento da participante Rebeca Rocha Carvalho de Oliveira

Eu estou gostando muito do soul pizzaiolo, tô fazendo muitos amigos e conhecendo gente nova, eu sempre quis saber como é cozinhar e fazer parte da cozinha, eu acho muito legal fazer comida e poder entender agora conceitos básicos, enfim eu tô gostando de mais” – depoimento do participante Rithiely Ramon Antunes Reis.

O envolvimento da família é fundamental durante todo o processo. Desta forma, para fortalecer os vínculos, realizamos no Encontro Inicial uma atividade com os responsáveis, acolhendo e validando a parceria, além de manter contato constante sobre as atividades do projeto.

Outra conquista é a marca do projeto, estampada agora nos aventais utilizados pelos participantes. Contar com o apoio da empresa Alibra Ingredientes tem um diferencial significativo para potencializar as ações sociais e oportunidades para aprendizagem profissional.

Não podemos deixar de destacar a dedicação da equipe, todos com muito carinho, cuidado e profissionalismo, tornam possível essa conquista.

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Autocuidado e fortalecimento de vínculos!

São grandes os desafios referentes a igualdade entre gêneros no nosso país. A luta pela igualdade de gêneros faz parte dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Organização das Nações Unidades (ONU).

Você pode conhecer um pouco mais dos 17 objetivos para transformar o mundo acessando o link https://brasil.un.org/pt-br/sdgs.

Frente a proposta de trabalhar a igualdade de gêneros, a equipe do CCII CEAK Educandário Eurípedes, tem organizado atividades que possibilitem a reflexão, o autocuidado e o fortalecimento de vínculos.

Para superar as barreiras do preconceito, da violência física, violência psicológica, não acontece instantaneamente. Criar espaço de escuta, como as rodas de conversas e, realizar atividades que promovam o autocuidado e o fortalecimento de vínculos são estratégias adotadas pela equipe, que foram intensificadas neste mês de março, em alusão do dia da mulher.

Essas ações fazem parte do objetivo específico do CCII “trabalhar com valores pessoais positivos com respeito à vida, comprometimento e responsabilidade e projeto de vida, sendo relevante seus direitos e deveres

Neste contexto, com a celebração do mês das mulheres, entre tantas atividades desenvolvidas na semana da mulher fechamos com uma muito especial. O dia 09 de março foi especial para o grupo das mulheres que tiveram uma experiência incrível passaram por uma consultoria de beleza, com direito a limpeza de pele e maquiagem. Andrea Ribeiro e Rosangela Tramontano, voluntariamente, consultoras de uma empresa de beleza, produziram a mulheres, deixando elas ainda mais bonitas. “Chegamos até o Educandário Eurípides a partir de uma parceria estabelecidas. E gostamos muito de ver o interesse das pessoas em aprender a se cuidar”, contou Rosangela.

Para o grupo foi algo transformador, principalmente para aquelas que não costumam utilizar maquiagem diariamente. Foi um momento de fortalecer a autoestima”, conforme citado pela Valquíria Ferreira, Coordenadora Pedagógica do CCII CEAK EE.

Os depoimentos abaixo confirmam a importância de ações como essa.

Me senti maravilhosa, deslumbrante. Amei participar da atividade, porque apesar de eu me maquiar poucas vezes, não é como uma profissional. E agora parece que eu rejuvenesci uns anos. Ao chegar em casa meus marido e filhos elogiaram, sentiram a diferença, fiquei feliz …eles notaram!” (Rosemary Simões, 54 anos)

Bem tinha uma mesa cheio de produtos, daí começamos limpando o rosto, as moças foram muito agradáveis, depois da pele limpa passamos a base da nossa cor de pele elas foram explicando os outros passos. Depois pintamos as sobrancelhas, passamos rímel e um batom muito bonito para mim que nunca tinha feito maquiagem foi uma experiência incrível terminamos ela deu um espelho para a gente se olha eu adorei poderiam vir mais vezes” (Rosa Cavaglier, 76 anos)

Me chamo Mariana Lopes Perpetuo no dia da Mary Kay foi uma experiência nova para mim, fui muito bem atendida pela equipe muito obrigada a todas, vocês fizeram a diferença no meu dia!” (Mariana Lopes – 26 anos)

Bom para mim, foi uma agradável surpresa neste dia tão especial que comemoramos o Dia Internacional das Mulheres. Quando cheguei naquela sala e me deparei com todas aquelas maquiagens eu me senti muito importante, mas quando me vi transformada no espelho, me vi super empoderada e fiquei muito feliz. Parabéns a Mary Kay e as representantes que trouxeram aquela tarde especial pra nós mulheres… parabéns também a todos do Educandário Eurípedes que nos fizeram especiais” (Karen da Silva – 49 anos)

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Soul Pizzaiolo – Nova iniciativa CEAK EE e Alibra!

No dia 09 de março, em parceria com a Empresa Alibra Ingredientes, iniciamos o Projeto Soul Pizzaiolo, que tem por objetivo “capacitar adolescentes e jovens na perspectiva da educação para e pelo trabalho, com competências de leitura de mundo e protagonismo, para uma inserção diferenciada no mercado de trabalho”.

A partir da experiência adquirida no Projeto Mãos na Massa, a parceria com a Alibra trouxe uma nova oportunidade para os adolescentes e jovens, com a aprendizado em competências básicas que permitam o apoio à produção de pizza.

São 20 participantes do munícipio de Campinas que terão a possibilidade de adquirir um novo aprendizado e ampliar seus conhecimentos na área de gastronomia.

Em conjunto com os responsáveis, representantes da empresa Alibra, da diretoria do CEAK EE e da equipe, demos início a essa nova empreitada. Serão 11 encontros com muita aprendizagem, troca e vivências para promover a cidadania, potencializar as habilidades e oportunizar a qualificação profissional.

Nas palavras da Liliana Couto Bem-Haja, Gerente de Comunicação da Empresa, “o Soul Pizzaiolo é uma iniciativa da Alibra Ingredientes que tem como propósito ensinar a profissão a adolescentes e jovens, em um setor com grande demanda por mão de obra e chances de progressão na carreira, além de promover o desenvolvimento pessoal e estimular a criatividade, disciplina, comunicação e protagonismo. É uma oportunidade para que os participantes aprendam a preparar pizzas na prática com algumas de nossas soluções, como os queijos análogos Mozzana e Mozzatet, excelentes alternativas para padronizar receitas com mussarela, proporcionando alta performance e rendimento. Para nós, contar com a estrutura física do Educandário Eurípedes, e com seus serviços especializados em projetos socioassistenciais nas áreas de coordenação técnica, administrativa e operacional é, sem dúvida, fundamental para o sucesso deste importante projeto social da Alibra. Desejamos a todos os participantes um ótimo curso, repleto de aprendizados e novas experiências”.

Quer saber mais sobre as atividades do CEAK Educandário Eurípedes? Entre em contato pelo e-mail adm8.ee.cml@ceak.org.br ou pelo WhatsApp (19) 99433.3657.

Alibra inicia projeto social de formação profissional em Campinas

Em parceria com o Educandário Eurípedes, o projeto Soul Pizzaiolo é direcionado a adolescentes e jovens entre 16 e 20 anos.

Release Alibra*

A ALIBRA INGREDIENTES S.A, empresa especializada em soluções alimentícias, adota um modelo de governança responsável por meio de sua estratégia de Sustentabilidade Alvorecer, que no sentido figurado da palavra tem como definição o ‘’Começo’’.

A empresa que possui iniciativas vinculadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), iniciou no mês de Março/23 o projeto Soul Pizzaiolo em parceria com o CEAK Educandário Eurípedes, entidade sem fins lucrativos que há 60 anos promove com excelência, ações socioassistenciais dirigidas às famílias e indivíduos em situação de vulnerabilidade ou risco social e pessoal, na região de Campinas.

              O projeto social ‘’Soul Pizzaiolo’’ da Alibra tem como objetivo a capacitação profissional de adolescentes e jovens entre 16 e 20 anos na perspectiva da educação para e pelo trabalho, com competências de leitura de mundo e protagonismo, para uma inserção diferenciada no mercado de trabalho. O projeto conta com toda a estrutura física e serviços especializados do CEAK Educandário Eurípedes, que incluem acompanhamento e suporte, aos alunos participantes, nas áreas de serviço social e pedagógica.

Para a realização das aulas, a Alibra fornecerá aos jovens participantes todo o material necessário para o curso, além dos produtos fabricados por ela, com destaque para os queijos análogos Mozzana e Mozzalet, possibilitando o aprendizado para produção de pizzas, desde a massa até o recheio.

Mozzana e Mozzalet são utilizados em coberturas e recheios de pizzas, pães de alho, salgadinho e muitas outras receitas artesanais ou industriais que utilizam mussarela.

Presente em grandes players do mercado de alimentos como fabricantes de pizzas congeladas e pratos prontos, franquias de comidas preparadas, além de distribuidoras de produtos para pizzarias, Mozzana e Mozzalet são soluções que proporcionam padronização, economia e excelente rendimento às aplicações.

A Alibra, que investe grande parte de sua produção em queijos análogos, tecnologia já difundida na Europa e nos Estados Unidos, mas muito incipiente no Brasil, onde é líder de mercado, tem expertise para desenvolver queijos análogos com diferentes composições para atender sabores e características específicas, para todos os bolsos e paladares, com segurança e qualidade.

Serão 12 encontros presenciais de 03 horas cada, 02 vezes por semana, contemplando aula inaugural, planejamento, atividades práticas e encerramento, além de 2 palestras sobre protagonismo e a importância de liderar sua própria história.

 Ao final do curso, os alunos serão certificados

Esta primeira edição é o projeto piloto da iniciativa, junto às demais atividades e práticas relacionadas à ESG (Governança Ambiental, Social e Corporativa), comuns e importantes dentro da cultura da Alibra. 

*Release Alibra